가게 이름 : 충북 곱창막창
전화번호 : 053-627-1856
영업시간 : 월~일 10:00 ~ 24:00 (매달 2, 4번째 일요일 정기 휴무)
주소 : 대구 남구 대명로 36길 66-2 (대명동 888-3)
주차 여부 : 건물 뒤편 주차 가능
오늘은 대구 하면 유명한 안지랑 곱창골목에 위치한 충북 곱창 막창집을 다녀오고 후기를 알려드리려고 합니다.
대구에 잠깐 갈 일이 있어서 간 김에 곱창을 먹으러 갔었는데 곱창골목은 위 사진과 같이 정말 수많은 가게들이 영업 중이었습니다.
도보로 이용하게 된다면 아마 입구에서 끝까지 5~10분 정도 걸으셔야 될 거 같습니다.
입구부터 도보로 5~8분 정도 걸으시면 오른쪽 편에 충북 곱창 막창가게가 있는데 만약 차를 이용하신다면 가게 옆에 골목이 하나 있는데
그쪽으로 들어가시면 주차장이 넓게 있어서 주차하시는 데에는 큰 지장은 없을 듯합니다.
만약 주차장이 만석이라면 골목 끝 부분에 주차장이 한 게 있는데 거기서 요금을 지불하시고 주차를 하셔야 할 듯합니다.
(웬만하면 가게 뒤편에 주차가 가능합니다!)
충북곱창의 메뉴판입니다.
가격은 곱창 한 바가지 - 14,000원
세트는 23,000원 ~. 30,000원 가격대로 다양하게 구성이 되어있습니다.
주위 곱창가게들과 가격이 웬만하면 다 비슷해서 더 싸게 드시기에는 조금 무리가 있을 듯합니다.
(옛날에는 한 바가지가 10,000원 정도에 먹을 수 있었다네요!)
저희는 세트 2번 29,000원 메뉴를 선택했는데 와 양이 생각보다 많습니다. (이날 2명에서 먹었습니다.)
주문을 하게 된다면 상차림으로 계란찜, 옥수수, 야채, 막장 등으로 나왔는데 반찬들도 신선해서 곱창이랑도 잘 어울리고 맛있습니다!
대구는 특이한 점이 곱창을 빨간 양념에 버무려서 나오더군요 그 덕에 구웠을 때 비린맛도 더 없고 살짝 매콤한 게 제 취향이었습니다.
치즈도 2개 정도 주시는데 불판에서 살짝 녹여서 막창, 곱창을 찍어서 먹으면 와... 정말 맛있습니다.
치즈랑 곱창이랑 이렇게 잘 어울릴 줄은 몰랐는데 같이 먹으면 정말 별미입니다~~
이렇게 맛있는 안주에는 술이 빠질 수 없죠~
술을 바로 시켜버렸습니다ㅎㅎ
제일 기본으로 먹는 방법은 위에 막장에 고추를 넣고 섞어서 막창을 찍어서 딱 먹으면 된장의 고소한 맛, 고추의 알싸한 맛이 뒤에 탁 쳐줘서
매콤하면서 구수하게 먹을 수 있습니다.
치즈랑도 같이 먹고 막장을 찍어서 먹고 원하시는 스타일대로 드시면 됩니다!
(개인적으로 막장에 고추를 많이 넣으니깐 더 맛있었어요!, 매운 거 못 드신 분은 조금만 넣거나 빼주세요.)
곱창, 막창을 어느 정도 먹었다면 식사까지 해야 또 든든하게 먹었다는 느낌이 들어서 라면, 된장찌개를 주문했습니다.
식사류의 1등을 뽑자면 당연 된장찌개입니다.
살짝 매콤하면서 특유의 고깃집 된장찌개처럼 감칠맛이 탁 치고 들어오니깐 밥 2 공기는 그냥 기본입니다...
라면은 계란을 한 개 넣어서 주셨는데 라면도 또 식당에서 먹으니깐 꿀맛입니다ㅎㅎ
대구에 놀러 가시거나 볼일이 있으셔서 가신다면 저녁에 안지랑 곱창골목에서 충북 곱창 막창집을 한번 방문해보세요!
대구 - 곱창이라는 말이 정말입니다...
총점 (별 5개 만점)
맛 ★★★★★
위치 ★★★
가격 ★★★★★
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